খোলা বাজার২৪, বুধবার, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০১৬: খাবার পড়ে আমাদের পরিপূর্ণ করে ডেজার্ট। দুপুর ও রাতের ভারী খাবারের পর সামান্য মিষ্টিজাতীয় খাবার গ্রহণ করলে তা খাবার হজমে সাহায্য করে। মিষ্টিজাতীয় সেই খাবারে আপনি বিভিন্ন ডেজার্ট রাখতে পারেন। সেই পরিকল্পনায় সংযুক্ত করতে পারেন দই ফ্রুট সালাদ। নিম্নে এর রেসিপি দেয়া হল-
উপকরণ:
১. মাখন জাতীয় দই- ১৬ আউন্স
২. কমলার রস- ২ টেবিল চামচ
৩. আনারসের রস- ২ কাপ
৪. স্ট্রবেরি- ১ কাপ
৫. সবুজ আঙুর- ২ কাপ
৬. ব্লুবেরি- ১ কাপ
৭. নারিকেলের ছাস- ৪ ভাগের এক কাপ
তৈরিকরণ পদ্ধতি:
প্রথমে দইয়ের সাথে কমলার রস মিশিয়ে নিন। এবার একটি প্লেট নিন। সেখানে ফলগুলো সিরিয়াল অনুযায়ী সাজিয়ে নিন। তারপর সেই ফলের উপর দই ও কমলার রস ঢেলে দিন। তৈরি হয়ে গেল আপনার দই ফ্রুট সালাদ। এবার, জলদি করে পরিবেশন করুন।-সূত্র: জি নিউজ।