খোলা বাজার২৪, বুধবার, ১৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৬ : কমলার খোসা বহু গুণের আধার। আমাদের দেহের নানা সমস্যা দূর করতে এই কমলার খোসার জুড়ি নেই। প্রতিদিনের খাবারের সঙ্গে বিশেষ করে রান্নায় এবং সালাদে কমলার খোসা ব্যবহার করে কিছু শারীরিক সমস্যার দ্রুত সমাধান পাওয়া যাবে।
১) কোলেস্টোরল কমায়
এলডিএল (খারাপ কোলেস্টোরল) আমাদের হৃদপিণ্ডের শিরা উপশিরায় রক্ত কল্ট ও প্লাকের সৃষ্টি করে। এতে করে হৃদপিণ্ডে ব্লকের সমস্যা দেখা দেয়। কমলার খোসার অ্যান্টি কোলেস্টোরল উপাদান দেহ থেকে এই এলডিএল কোলেস্টোরল কমাতে সাহায্য করে। তাই কমলার খোসা কুচি করে খাবার বা সালাদ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
২) ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
ক্যান্সারে আক্রান্ত হলে দেহের ভালো কোষ থেকে অক্সিজেনের মৌল দূর হতে থাকে। এতে করে বাড়তে থাকে ক্যান্সার। কিন্তু কমলার খোসার কেমিক্যাল কম্পাউন্ড এই অক্সিজেনের মৌল কোষে ধরে রাখতে সহায়ক। সুতরাং দেহে ক্যান্সারের কোষ বৃদ্ধি বাধা পায়। এতে করে ক্যান্সারের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়।
৩) বুক জ্বালাপোড়া কমায়
দীর্ঘমেয়াদী বুক জ্বালাপোড়ার সমস্যায় ভুগছেন? খুব সহজেই কমলার খোসার মাধ্যমে এ সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে। গবেষণায় দেখা গেছে, কমলার খোসার অ্যাক্টিভ কেমিক্যাল বুক জ্বালাপোড়ার সমস্যা থেকে স্থায়ী মুক্তি দিতে পারে। টানা ২০ দিন সাধারণ খাবারের সঙ্গে কমলার খোসা খেলে ভালো ফল পাওয়া যাবে।
৪) হজমের সমস্যা দূর করে
কমলার খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ডায়াটারি ফাইবার। মাত্র ১০০ গ্রাম কমলার খোসায় ১০.৬ গ্রাম ডায়াটারি ফাইবার পাওয়া যাবে। এই ডায়াটারি ফাইবার খাবার হজমের সমস্যা, পেট ফাঁপা ভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে বিশেষভাবে কার্যকরী। দুই কাপ পানিতে একটি গোটা কমলার খোসা ফুটিয়ে এক কাপ হয়ে এলে সামান্য মধু মিশিয়ে তা পান করলে ভালো ফল পাওয়া যাবে।
৫) শ্বাসপ্রশ্বাসের সমস্যা দূর করে
কমলার খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়াও কমলার খোসার ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শ্বাসপ্রশ্বাসের সমস্যা যেমন, ব্রংকাইটিস, অ্যাজমা, ফ্লু এমনকি ফুসফুসের ক্যান্সারের হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
