খোলা বাজার২৪,সোমবার, ২৯ আগস্ট ২০১৬: বর্তমান সময়ে হার্টের সমস্যা এতোটাই প্রকোপ যে পৃথিবীতে প্রতিদিন শুধুমাত্র হার্ট এ্যাটাকের কারণে লাখ লাখ মানুষ মারা যায়। হার্ট এ্যাটাক মানুষকে পঙ্গু ও বিকলাঙ্গও করে দেয়। ফলে হার্ট বা হৃৎপিণ্ডের যত্ন নেয়াটা ভীষণ জরুরি৷ এমন কিছু খাবার আছে যা সুস্বাদু এবং হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
সূর্যমুখীর বীজ: সূর্যমুখীর বীজে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড এবং আঁশ আছে৷ আঁশ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
পপকর্ন: টিভি দেখতে দেখতে পপকর্ন খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে৷ পুষ্টিবিদ সামান্থা বলেছেন, পপকর্ন অর্থাৎ ভুট্টায় পর্যাপ্ত মাত্রায় পলিফেনলস আছে৷ এটি এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হার্টের জন্য ভালো।
মধু: পুষ্টিবিদ ক্রিস্টেন হেলে বলেছেন, মধু প্রাকৃতিক চিনি৷ এটা হৃৎপিণ্ডের জন্য ভীষণ উপকারী৷ মধু হৃৎপিণ্ডে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে ভূমিকা রাখে।
ডাল: ফিটনেস ট্রেইনার জোয়েল হারপার এর মতে, সবধরনের ডাল হৃৎপিণ্ডের জন্য ভালো৷ এগুলোতে আছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, আছে আঁশ৷ এছাড়া ক্যালসিয়ামও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে।
ডিম: স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ অলি সাপিরো বলেছেন, ডিমের হলুদ অংশে ভিটামিন কে-২ রয়েছে, যা হৃৎপিণ্ডে ট্রাফিক পুলিশের মতো কাজ করে৷ এটি খেলে ধমনীর দেয়াল শক্ত হয় না।
ডার্ক চকলেট: যারা চকলেট পছন্দ করেন, তাদের জন্য আনন্দের বিষয়৷ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডক্টর ন্যান্সি স্নাইড্যার্মা বলেছেন, ডার্ক চকলেটে আছে ফ্ল্যাবিনয়েড, যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে, তবে অতিরিক্ত ডার্ক চকলেট খাওয়া ভালো নয়।
কফি: চিকিৎসকদের মতে, দিনে দুই কাপ কফি আপনার হৃৎপিণ্ডকে সব রোগ থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে।
