খোলা বাজার২৪, রবিবার, ২৫ ডিসেম্বর ২০১৬:
শীতকাল মানেই হাড়কাঁপানো ঠাণ্ডা। বাংলাদেশে এখনও জাঁকিয়ে শীত পড়েনি। শৈত্য প্রবাহ শীতকালের রোজকার ব্যাপার। দিনের বেলায় শীতের প্রভাব তেমন অনুভূত না হলেও, রাতের দিকে ঠাণ্ডা বারে ক্রমশ। ঠান্ডায় কাবু হয়ে পড়লে কী করতে পারেন আপনি? এমন কিছু খাবার আছে, যেগুলো খেলে শীতের সময় তেমন ঠান্ডা লাগবে না। জেনে নিন কোন খাবার।
গাজর: গাজরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। সর্দি-কাশি থেকে রেহাই পেতে খুব।
আপেল: আপেলে রয়েছে প্রায় ৪.৪ গ্রাম ফাইবার। আপেলের সলিউবল এবং ইনসলিউবল ফাইবার আমাদের দেহের উষ্ণতা ধরে রাখতে সক্ষম।
মধু: সর্দি-কাশি বা ফ্লু-র বিরুদ্ধে লড়তে আর এক অনন্য জিনিস হল মধু। শরীরকে গরম রাখতেও ভীষণ ভাল কাজ দেয় মধু।
আদা: শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। এ ছাড়া সর্দি-কাশি সারাতেও আদার জুড়ি নেই। শরীর উষ্ণ রাখতে শীতের সময় আদা-চা খেতে পারেন।
বাদাম: বিভিন্ন ধরনের বাদাম থেকে প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরল, ভিটামিন, ফাইবার পাওয়া যায়। তা ছাড়া, বাদাম খেলে শরীরও গরম থাকে।
রসুন: সর্দি-কাশি বা গলাব্যথা থেকে মুক্তি পেতে খুবই কার্যকরী রসুন। পাশাপাশি, শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে। এরই সঙ্গে শরীরকে উষ্ণ রাখতেও সাহায্য করে রসুন।
মিষ্টি আলু: শীতকালের এই সব্জিটিতে রয়েছে শরীর থেকে ঠান্ডা দূর করার ক্ষমতা।
স্যুপ: শরীর গরম রাখতে গরমাগরম স্যুপ খেতে পারেন।
