খােলা বাজার২৪, বুধবার, ০১ ফেব্রুয়ারি ২০১৭: 
পেটের নানা সমস্যার মধ্যে গ্যাস্ট্রিক সবচেয়ে বিরক্তিকর সমস্যা। খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাপনের নানা ভুলের কারণেই এই সমস্যা হয়ে থাকে। বিশেষ করে খাবার গ্রহণের অনিয়মিত সময় এবং বেশি ভাজাপোড়া ও তেল-মশলা জাতীয় খাবার বেশি খাওয়া হলে এই সমস্যাটি বড় আকার ধারণ করে। তবে বিশেষ কিছু পানীয় রয়েছে যার মাধ্যমে খুব সহজেই গ্যাস্ট্রিকের যন্ত্রণা দূর করা সম্ভব।
১। গাজর ও আলুর পানীয়:
ডেটক্স ফুড হিসেবে গাজর বেশ পরিচিত। এটি পাকস্থলীসহ দেহের অভ্যন্তরীণ অঙ্গ-প্রত্যঙ্গকে টক্সিনমুক্ত রাখতে সহায়তা করে। আর আলুর রস পেট ঠাণ্ডা রাখতে বিশেষভাবে কার্যকরী। তাই প্রতিদিন নিয়ম করে গাজর ও আলুর পানীয়টি পান করলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
উপকরণ:
২ টি মাঝারি আকারের গাজর
১ টি মাঝারি আকারের আলু
১ ইঞ্চি পরিমাণে আদা
প্রণালী:
গাজর ও আলু ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। আদা কুচি করে রাখুন। এবার ব্লেন্ডারে সবগুলো উপকরণ একসাথে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে ছেঁকে জুস তৈরি করে নিন অথবা জুসারে দিয়ে একবারে জুস বের করে নিন।
২। পেয়ারা ও কলার পানীয়:
পেয়ারা এবং কলা দুটি ফলেই প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। আর এ কারণেই এই পানীয়টি ইনটেস্টিনাল সমস্যা দূর করতে বিশেষভাবে কার্যকরী।
উপকরণ:
২ টি পেয়ারা
২ টি কলা
প্রণালী:
পেয়ারা এবং কলা দুটিই শুকনো ফল। তাই এই ফলগুলো ছোট করে কেটে সামান্য পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড করে বা জুসারে জুস তৈরি করে নিয়ে নিয়মিত এই পানীয় পান করলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর হবে।
