খােলা বাজার২৪, শনিবার, ১১ ফেব্রুয়ারি ২০১৭ : সুস্থ-সুন্দর জীবন পেতে পুষ্টিকর খাবারের কোনো বিকল্প নাই। কিন্তু শুধু খাবার খেলেই হবে না তা বুঝে-শুনে খেতে হবে। যখন-তখন খালি পেটে কিছু খাবার না খাওয়াই ভালো। স্বাস্থ্য যেমনই হোক। খালি পেটে আপনি কিছু খাবার সুস্বাস্থ্যের জন্য এড়িয়ে চলবেন।
মিষ্টি ও ঝাল খাবার :
মিষ্টি শরীরে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। এতে পেট সারাদিন ভারী হয়ে থাকে। ঝাল খাবারের ফলে গ্যাসের প্রবণতা বেড়ে যায়। অ্যাসিডও হতে পারে।
ভাজা :
জিভের পক্ষে যা আরামদায়ক, পেটের পক্ষে নাও হতে পারে। তাই খালি পেটে ভাজা খাবার থেকে দূরে থাকুন।
দুগ্ধজাত দ্রব্য :
খালি পেটে দুধ, দই কিংবা দুগ্ধজাত দ্রব্য খেলে পাকস্থলীতে হাইড্রলিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়তে থাকে। যার ফলে ল্যাকটিক অ্যাসিডের গুণ কমতে থাকে।
শসা :
হজমের জন্য এই ফল অত্যন্ত উপকারী ঠিকই। তবে পেট ভরা থাকলে। খালি পেটে খেলেই গ্যাস, অম্বল, বুকজ্বালা হতে বাধ্য।
নাশপাতি :
নাশপাতিতে ফাইবারের পরিমাণ অতিমাত্রায় থাকে। যার ফলে পাকস্থলী ভীষণভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
লেবু জাতীয় ফল :
লেবু জাতীয় ফলে অ্যাসিডের মাত্রা বেশি থাকে। যা খালি পেটে গ্যাসের সৃষ্টি করে। এতে হৃৎপিন্ডেরও ক্ষতি হতে পারে।
টমেটো :
স্যালাদ বা খাবারের সঙ্গে কিংবা পরে যত খুশি খান। কিন্তু ভুলেও খালি পেটে খাবেন না এই সবজি। টমেটোর ট্যানিক অ্যাসিড থেকে আলসার পর্যন্ত হতে পারে।
কার্বোনেটেড পানীয় :
অনেকেরই ধারণা এই ধরনের পানীয়তে গ্যাসের প্রভাব কমে। কিন্তু এই পানীয় পাকস্থলীতে অক্সিজেনের পরিমাণ কমিয়ে দেয়।
কলা :
কলায় প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম থাকে। খালি পেটে কলা খাওয়া হৃৎপিন্ডের পক্ষে একেবারেই ভালো নয়।
