Thu. Mar 13th, 2025
Logo Signature
Agrani Bank
Rupali Bank
Advertisements

খোলা বাজার২৪, সোমবার , ১৯ অক্টোবর ২০১৫ : খাবারে কেউ বেশি ঝাল খান, কেউ কম। কিন্তু একজন 32মানুষ দিনে আড়াই কেজি মরিচ খান একথা ভাবা দুস্কর। চীনের লি ইয়ংজি প্রতিদিন প্রায় আড়াই কেজির কাছাকাছি মরিচ খান বলে জানা গেছে। গত শুক্রবার (১৬ অক্টোবর) হেনানভিত্তিক ঝেংঝু সান্ধ্যখবরে জানা যায়, ইয়ংজি ক্ষুধা মেটাতে মরিচ খান। নিজ বাড়ির উঠানে আট প্রকার মরিচ গাছ লাগিয়েছেন তিনি। এক কথায় মরিচই তার প্রধান খাবার। ইয়ংজির দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় থাকে দেড় থেকে আড়াই কেজি মরিচ। এ নিয়ে ইয়ংজি জানান, ছোটবেলা থেকেই তিনি মরিচের ভক্ত। সবার সকাল শুরু হয় দাঁত ব্রাশ দিয়ে। আর আমি মরিচ দিয়েই দিন শুরু করি। অনেকটা গারগিলের মতো করে মরিচ ব্যবহার করেন তিনি। শুধু কি তাই, পাতে মরিচ না থাকলে খাওয়ার ইচ্ছেই থাকে না তার! মরিচ প্রিয় হওয়ায় নিজ দেশে লি ইয়ংজির খ্যাতি ছড়িয়েছে বহুদূর। টেলিভিশনের বিভিন্ন ট্যালেন্ট শোতেও হর-হামেশা ডাক পড়ছে তার। চলতি বছর আগস্টে ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, ঝাল খাবার ক্যানসার ও কার্ডিওভাস্কুলার অসুখসহ বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমায়। তবে ইয়ংজির মতো এতো বেশি মরিচ খাওয়া কতোটা স্বাস্থ্যসম্মত তা সত্যিই ভাববার বিষয়।