খোলা বাজার২৪, সোমবার, ১১ জুলাই ২০১৬: আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে লিভার অন্যতম। লিভার বা যকৃৎ অসুস্থ হয়ে পড়লে শরীরে নানাবিধ সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। এই কারণে এই অঙ্গটিকে সুস্থ রাখা ভীষণ প্রয়োজন। অনেকগুলি খাবার আছে যেগুলি খেলে লিভার ভালো থাকে। সেগুলোর মধ্যে সেরা আট খাবার সম্পর্কে জেনে নিন :
১. লিভার সাফ রাখতে রসুন ভীষণ ভালো কাজ দেয়। প্রতিদিন দুই থেকে তিনটি রসুন দিয়ে রান্না করা খাবার খান।
২. আঙুরও লিভারকে টক্সিকমুক্ত করতে কামাল দেখায়।
৩. প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস গরম পানিতে আস্ত একটা পাতিলেবুর রস মিশিয়ে খান।
৪. লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে গ্রিন টি। লিভারে দূষিত পদার্থ জমা হওয়ায় স্থূলতা রোগ দেখা যায়। গ্রিন টি সেই দূষিত পদার্থ দূর করে।
৫. অ্যাভোকাডো ফলটি লিভারের ক্ষতি হওয়া থেকে আটকায়।
৬. যকৃৎ-পরিশোধক খাবার হলো হলুদ। সেই কারণে হলুদ মেশানো খাবার খান।
৭. আপেলও লিভার সুস্থ রাখে। তাই প্রতিদিনের ডায়েটে আপেল রাখা উচিত।
৮. লিভারকে পরিষ্কার রাখতে ব্রকোলি ভীষণ উপকারী।
