খোলা বাজার২৪, শুক্রবার, ১৬ ডিসেম্বর ২০১৬:
মানুষের শরীরে বিভিন্ন ধরনের রোগ-ব্যাধী বাসা বাঁধে। মাথা ব্যথা, পিঠে ব্যথা শরীরের যে কোনো জায়গা ব্যথা হয়। এসব ব্যথা উপশমে আইব্র“ফেন খেয়েছেন নিশ্চয়ই? কী থাকে এই পেন কিলারে? মট্রিন, নিউরোফেন, অ্যাডভিল ও নিউপ্রিন। কিন্তু অনেক দিনের পুরনো ব্যথায় বার বার এই ওষুধ খেলে হাইপারটেনসন, ডায়রিয়া মতো সমস্যা তৈরি হয়। বাড়ে হার্ট অ্যাটাক বা কিডনি ক্যানসারের ঝুঁকি। তবে প্রাকৃতিক উপায়ে হলুদের সাহায্যে এই যন্ত্রণা উপশম করতে পারেন।
কাঁচা হলুদে থাকে সাইক্লোঅক্সিজেন টু। এ ছাড়াও কাঁচা হলুদে থাকা কারকিউমিন স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারে। যে কারণে স্তন্যদায়ী মায়েদেরও এই চা খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। এছাড়াও গাঁটের ব্যথা কমানোর পাশাপাশি পেশীর প্রসারণে সাহায্য করে হলুদ।
উপকরণ :
৪ কাপ সমপরিমাণ পানি, ২ টেবল চামচ কাঁচা হলুদ বাটা, লেবুর রস বা মধু।
তৈরির নিয়ম :
পানি গরম করে নিন। পানি ফুটতে থাকলে হলুদ বাটা দিন। ১৫-২০ মিনিট ফুটিয়ে আঁচ থেকে নামিয়ে ছেঁকে নিন। লেবুর রস বা মধু মিশিয়ে খান এই চা। ইচ্ছা হলে এই চায়ে মেশাতে পারেন আদার মূল।
