খােলা বাজার২৪, বুধবার, ১ মার্চ ২০১৭ : 
আমাদের দেশে রক্তস্বল্পতাকে তেমন একটা গুরুত্বের সাথে দেখা হয়না। যদিও রক্তস্বল্পতা আপাত দৃষ্টিতে তেমন বড় কোন ক্ষতিকর রোগ না, কিন্তু রক্ত সল্পতার কারণে হৃদপিণ্ডের সমস্যা, নার্ভ সিস্টেম নষ্ট হয়ে যাওয়া এবং স্মৃতিশক্তি লোপ পাওয়ার সম্ভাবনা হয়ে থাকে।
দৈনিক খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার রাখতে পারলে রক্তস্বল্পতার সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়।
১. ডালিম:
এই ফলে থাকা ভিটামিন সি শরীরের লৌহ শোষণ ক্ষমতা বাড়ায়। এ কারণে রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়ে। প্রতিদিন সকালের নাস্তায় মধু ও দারুচিনির গুঁড়া মিশিয়ে এক কাপ পরিমাণ ডালিমের রস খাওয়া এনিমিয়ার চিকিৎসায় বেশ উপকারী।
২. কলা:
রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরির পরিমাণ বাড়ায় এই ফল। কারণ এতেও থাকে লৌহ। ভালো ফলাফল পেতে প্রতিদিন দুবার মধুর সঙ্গে পাকাকলা খেতে পারেন।
৩. খেজুর:
এতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের লৌহ শোষণ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এক কাপ সিদ্ধ দুধে দুটি খেজুর সারারাত ডুবিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে খেতে পারেন।
৪. সবুজ শাকসবজি:
পালংশাক, মেথি, লেটুস পাতা, ব্রকলি ইত্যাদি লৌহের আদর্শ উৎস। এছাড়াও ভিটামিন বি টুয়েলভ, ফোলিন অ্যাসিড ইত্যাদিও প্রচুর পরিমাণে থাকে এই সবজিগুলোতে। যা রক্তশূন্যতা সারাতে সাহায্য করে।
৫. বিট:
প্রচুর পরিমাণে আয়রন বা লৌহ থাকে এই সবজিতে। পাশাপাশি ভেতর থেকে শরীর পরিষ্কার করতেও সহায়ক। প্রতিদিন বিটের শরবত খেলে শরীরে অক্সিজেন সরবরাহ বাড়ে। ফলে লোহিত রক্ত কণিকার পরিমাণও বাড়ে।
