খােলাবাজার২৪,শনিবার,২২ফেব্রুয়ারি,২০২০ঃ ব্যানানা মিল্কশেক বা ব্যানানা স্মুদি – দুধ আর কলা দিয়ে থৈরি এই খাবার অনেকেরই বেশ পছন্দের খাবার। দুধ আর কলা মিশিয়ে খেলে তা শরীরের পক্ষে উপকারী মনে করা হলেও কিন্তু পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন ভিন্ন তথ্য।
আয়ুর্বেদ অনুসারে, কলা আর দুধ মিশিয়ে খেলে তা শরীর সহজে হজম করতে পারে না। এছাড়া নিয়মিত ভাবে ব্যানানা স্মুদি খেলে সাইনাস ও সর্দি-কাশির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। আয়ুর্বেদ অনুযায়ী কোনও ফলের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে খেলে শরীরে কফের প্রভাব বাড়ে। দুধ ও কলা দুইই শরীর ঠান্ডা করে।
একসঙ্গে তাই এই দুটি খেলে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। শ্বাসকষ্টের সমস্যায় যারা ভোগেন, তাদের তো কখনোই কলা আর দুধ একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়।
বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলারা কোনওমতেই কলা ও দুধ একসঙ্গে খাবেন না। তবে বেশ কিছুটা সময়ের গ্যাপ রেখে কলা আর দুধ দুটোই খাওয়া গর্ভবতী নারী ও গর্ভস্থ শিশুর জন্য অত্যন্ত উপকারী। কলা ও দুধ একসঙ্গে খেলে শরীরে টক্সিন সৃষ্টি হয় বলে জানিয়েছেন গাইনকলজিস্ট রীতা বকসি।
