খোলা বাজার২৪, মঙ্গলবার, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৬: আপনি খুবই ভোজনরসিক। কিন্তু মন খুশি করে যে খাবে, সে উপায় নেই। একটু বেশি খেতে গেলেই মনে হয়, এই রে আবার ওজন বাড়বে। শরীর ফিট রাখতে, ফিগার ধরে রাখতে হাজারো একটা কসরত। নিউট্রিশিয়ানকে দিয়ে ডায়েট চার্ট, জিম, জগিং- কিছুই বাদ নেই। কিন্তু, জানেন কী? ডায়েট না করেও স্লিম থাকা যায়! কীভাবে? গবেষকরা বলছেন, খান কিন্তু কোয়ালিটি খাবার খান।
সেক্ষেত্রে একটু সীমা লঙ্ঘন হলেও ক্ষতি নেই। বাইরের রেস্তরাঁর খাবার যতদূর সম্ভব ত্যাগ করুন। যা খেতে ইচ্ছে, রেসিপি ডাউনলোড করে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন। তারপর মনের খুশিতে সে খাবার ন খান। আপনার শরীরও সুস্থ থাকবে। আর আপনি থাকবেন স্লিমও। একইসঙ্গে গবেষকদের পরামর্শ, স্লিম স্লিম করে অযথা উদ্বেগ করবেন না।
তা আপনার চেহারায় ছাপ ফেলবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কর্নেল ইউনিভার্সিটির ১১২ জনের উপর চালানো হয়েছিল গবেষণা। তাতে দেখা গেছে, ৬১ শতাংশ রোজ মাংস খায়। কিন্তু তার সঙ্গে লাঞ্চে নিয়ম করে থাকে স্যালাড। রাতে নিরামিষ খাবার। ৩৩ শতাংশ অবশ্য অ্যালকোহল থেকে দূরেই থাকেন। ৪২ শতাংশ মানুষ সপ্তাহে রোজ ব্যায়াম করেন। ৩২ শতাংশ আবার এক্সারসাইজের ধার ধারেন না।
