খোলা বাজার২৪ ॥ বুধবার, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৫
তেজপাতা শুধু রান্নার স্বাদ কিংবা ঘ্রাণ বাড়ায় না, একইসঙ্গে এর রয়েছে দারুণ ঔষধি গুণ। তেজপাতায় ভিটামিন, মিনারেল, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, জিংক, আয়রন ও সোডিয়ামের উত্তম উৎস।
তেজপাতা রক্তের খারাপ কোলেস্টরেল কমায়। স্মৃতিশক্তি নষ্ট করার জন্য যে এনজাইমটি দায়ী। তেজপাতা তাকে প্রতিরোধ করে। তেজপাতা হজমে সহয়তা করে। তেজপাতা গাছের ছাল কিংবা পাতা বেটে রস করে খেলে পেটের পীড়া ভালো হয়। ডায়রিয়া, হাম ও দীর্ঘস্থায়ী জ্বর হলে তেজপাতা সেদ্ধ পানি খেলে উপকার পাওয়া যায়।
তেজপাতা শরীরের রক্ত সংবহনতন্ত্রকে সজীব করে ফলে ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য অটুট থাকে। তেজপাতা হৃদযন্ত্রের পেশির কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। হৃদরোগীদের সুস্থ থাকতে সহয়তা করে।
তবে গর্ভবতী মায়েদের জন্যে তেজপাতার অধিক ব্যবহার বর্জনীয়। অতিমাত্রায় কোন কিছুই স্বাভাবিক মানব দেহের জন্য মঙ্গল নয়, মেনে চলা যথোপযুক্ত যুক্তি।
